Si paseamos por la provincia de Almeria nos podemos encontrar con este espectacular paisaje. Las cárcavas son pronunciados barrancos formados por la acción erosiva de la lluvia, que va arrancando sedimentos a las montañas.. Pero no basta con que llueva mucho para que se originen las cárcavas, también hace falta que haya muy poca vegetación, pues las raíces de los matorrales y arbustos frenarían la fuerza erosiva del agua; y, sobretodo, es necesario que las montañas están formadas por rocas fáciles de erosionar, como ocurre con las rocas arcillosas (también llamadas lutitas)
El granito es una roca formada por pequeños cristales que se ven a simple vista. Todas las rocas que están formadas por pequeños cristales se dicen que tienen textura granuda y pertenecen al grupo de las rocas magmáticas plutónicas.
Todas las rocas magmáticas plutónicas se han formado en el interior de la corteza terrestre a partir de un magma . El magma es un fluido (líquidos y gases) que aparece cuando en zonas concretas de la corteza terrestre unas rocas se derriten. Cuando el magma no sale al exterior, sino que se va enfríando lentamente en el interior de la corteza, los átomos se van uniendo ordenadamente hasta formar los diferentes cristales que vemos, que se corresponden con distintos minerales. Los minerales más oscuros están compuestos de un mineral llamada biotita, los grises son cristales de cuarzo y los blancos son feldespatos.
El granito se caracteriza porque está formado totalmente por diferentes cristales visibles, entre los que abundan más los cristales claros que ls oscuros.
Queda abierta la hoja como un corazón púrpura atravesado por marcados nervios, que no son más que los tubos por donde circula la savia, cicatrices dulces que se van estrechando para perderse entre lo más pequeño, lo microscópico: las células.
Hoja recién nacida, espejo del tiempo nuevo, frágil ternura de carne hecha. Hoja que muy pronto será totalmente verde, pero mantendrá esa forma tan peculiar, que de poco le sirve si no es para darle un bello nombre a un árbol: el árbol del amor.